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ARROZ NEGRO


audio y transcripción del programa del 27 01 2021

Episodio 9 Afuegolento con Koldo Royo en las Mañanas de Baleares Cope


Gastro Podcast AFL
Un espacio dedicado a la Gastronomía
Episodio 9 Afuegolento con Koldo Royo en las Mañanas de Baleares Cope

Escucha y lee la transcripción del programa del 27 01 2021 | hoy: hablamos de arroces... 24-02-2021


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Llevamos 7 años trabajando y poniemdo en valor el producto nacional y Valencianos. Con toques vanguardistas y recuperándo técnicas perdidas o esos productos como el piñón nacional, el cacaú del collaret o la oveja Guirra que no podemos dejar desaparecer.

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