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AJÍES DULCES


Ceviche Mixto de Lubina Y Gambeta Blanca Mediterránea de la Lonja Del Mar para Celebrar los 22 Años de Afuegolento

Koldo Royo Coloma
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18-05-2018


Chapono de Pato Amazónico con Chocolate Venezolano Y Crema de Ajíes Dulces

Egidio Rodriguez
Chef Ejecutivo de la Embajada de Francia y profesor del CVCG y Director de la primera escuela Amazónica de Venezuela

09-05-2016


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AFUEGOLENTO EMPLEO

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Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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