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PIPIRRANA


€nuestra Carta No Tiene Apenas Comparativa, Ni Mejor Ni Peor, Sino Que No Hay Otro Restaurante con el Que Compararlo”


Lourdes Verger
Life hunter. @LourdesVerger·Manteles y sábanas·
“Nuestra carta no tiene apenas comparativa, ni mejor ni peor, sino que no hay otro restaurante con el que compararlo”

En esta la entrevista los ingredientes circunstanciales dados son: que me alegré mucho cuando... 31-03-2016


Salvaguardar el Patrimonio Gastronómico Andaluz


Pepe Oneto @pepeoneto
¡Que haya alivio!
SALVAGUARDAR EL PATRIMONIO GASTRONÓMICO ANDALUZ

“Recuperando la memoria gastronómica de Andalucía”. Este... 07-12-2015


Razones Gastronómicas para Practicar Turismo de Interior


Razones gastronómicas para practicar turismo de interior

El verano incita a probar platos ligeros, fríos y de fácil digestión, pero también a conocer... 16-07-2015


Gastronomía Andaluza


Gastronomía Andaluza

Dentro de Andalucía podemos encontrar ciertas diferencias entre la costa y el interior. Sin... 14-03-2014


El Parador de Cazorla, Hermano Mayor de el Del Monte Perdido


Matteo Gaffoglio
Comunicador y experto en gastronomía
El Parador de Cazorla, hermano mayor de el del Monte Perdido

Sí, para ir al Parador del Monte Perdido en Val de Bielza, se necesita costear el... 26-08-2013


Las Novedades de la Guía Repsol 2013


Las novedades de la Guía Repsol 2013

Sara López La novedad que traerá consigo la nueva Guía Repsol incluirá... 04-02-2013


La Receta Ganadora Del X Premio Al Mejor Plato de Bacalao Giraldo | Recetas Y Menús Pescados


La receta ganadora del X Premio al Mejor Plato de Bacalao Giraldo | Recetas y menús Pescados

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Dani García Del Restaurante Calima, Ganador X Edición Premio Mejor Plato Bacalao Giraldo | Concursos, Premios Y Convocatorias


Dani García del Restaurante Calima, ganador X Edición Premio Mejor Plato Bacalao Giraldo | Concursos, premios y convocatorias

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Iv Ruta Del Puchero de Cuenca | Actividades, Rutas Y Jornadas Gastronómicas Castilla-la Mancha


IV Ruta del Puchero de Cuenca | Actividades, rutas y jornadas gastronómicas Castilla-La Mancha

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Iii Encuentro Solidario Jóvenes Restauradores de Jaén


III Encuentro Solidario Jóvenes Restauradores de Jaén

  En el Restaurante Cantina la Estación de Úbeda se ha presentado... 29-03-2011


Parador Jaén, "Olivus Gastronómico"


Parador Jaén,

Olivus Gastronómico, en un recorrido por la historia de la cocina jienense expresado en breves... 25-08-2010


X Mostra de la Cuina Del Pinós


Desde este martes 16 de febrero (2010) y hasta el domingo 21 va a tener lugar en el Restaurante... 12-02-2010


Pipirrana Jiennense


29-08-2006



AUTOR DESTACADO

   

TONI BOTELLA

“Ni cocina al vacio ni a baja temperatura ni nueva tecnología” (Luego nos dice que en realidad es cocina sin aire , que 70ºc sin aire es un infierno y que esta técnica existe en cocinas desde 1973)

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