Sara López
La novedad que traerá consigo la nueva Guía Repsol incluirá entre sus páginas nuevos destinos culinarios que incluyen la magia de los platos típicos locales unidos a sus fiestas y ferias, además de tintes históricos de la razón de ser de las diferentes tradiciones gastronómicas
La guía nos ofrece una selección de opciones, clasificadas por comunidades autónomas, donde se nos ofrece descubrir las diferentes estrellas de la cocina tradicional de cada rincón de España.
La Fiesta de la Primavera de Murcia donde podemos encontrar excelentes platos típicos como el zarangollo, el pisto murciano, los michirones, la ensalada de pimientos asados, o embutidos procedentes del cerdo como morcillas, salchichas o longanizas o el postre por excelencia; el paparajote. El chorizo de Cantimpalos de Segovia. La fiesta de la Pipirrana de los Tablones, plato herencia árabe de la zona de la Alpujarra. Todos estos son ejemplos de los descubrimientos que el lector puede encontrar en esta nueva sección de la guía.
Además la guía amplía su formato, adaptándose a las demandas de las nuevas tecnologías, añade aplicaciones gratuitas para móviles y tabletas, y una red donde viajeros los viajeros podrán compartir sus vivencias y experiencias.
Una excusa más para coger el coche, el mapa y cargar el maletero de ganas de disfrutar y descubrir la riqueza que esconden las pequeñas poblaciones de nuestro país.
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La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
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Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
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Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
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Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
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Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
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Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
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Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
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Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
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Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia
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