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LENTEJAS


Tradición, sabor, guiso, fritura, entrañas, matanza, recuerdos, “me encanta”, “yo eso ni loc@”, “nunca lo he probado”, “¡qué pinta!”, “¡qué asco…!” Está claro, es parte de nuestra historia, pero la amas, o la odias. ¿De qué lado estás?

Casquería… ¡una de Platos de ‘Interior’!


Manuel Julbe
LA MESA COMO MEDIO DE UNION LA RADIO PARA SU DIFUSION
CASQUERÍA… ¡UNA DE PLATOS DE ‘INTERIOR’!

Por aquí somos de las primeras, así que para los #casqueríalovers recorremos... 25-02-2019


hay veces que necesitamos saber la historia para entender

Una sobre Convictos


Miguel Lobato
DESDE AUSTRALIA CON AMOR A DEMAS HAY MAS QUE COCODRILOS
Una sobre convictos

Quizás lo que más sorprenda al lector, no es lo que a continuación... 26-01-2020


Alubias con Cordero (Pierna)

koldito cocinero
RECORRER LAS COCINAS Y MERCADOS DE LA MANO DE AMIGOS

. Antonio González de las Heras, chef zamorano con una estrella Michelín y responsable de innovación en Moralejo Selección,... 11-11-2020


DE LIBRO DE COMIDA CASERA DE LA MANO DE LA CHEF ASMA KAHH

Sopa de Lentejas Rojas


Puedes adactar esta receta de dal al gusto de tu paladar añadiendo ingredientes extra ,como, por ejemplo un puñado de espinacas... 25-09-2020


Olvídate de los refranes anticuados y de pensar que las lentejas son solo cosas de tu abuela. Sigue

Lentejas con Verduras en la Olla Express


Si lo que os gusta es comer lentejas pero solo las coméis cuando vais a comer a casa de vuestras madres o de vuestras abuelas,  aquí... 12-06-2019


Legumbres
Nov 03, 2007

receta casera y facil de hacer

Tortilla de Lentejas


Ingredientes para 6 personas. 11-11-2014









AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Diego SOTO GALLARDO.

Cocina basada en la calidad del producto, tratado con mimo, una cuidada elaboración y una ejecución con una estética delicada, sencilla y elegante.

3 recetas publicadas

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