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Zumo de Higo Chumbo Y Aloe Vera | Cócteles Y Bebidas





Mercedes
Me Gusta (Mucho) Comer (¡Y Que Me Siente Bien!)



El increíble color del zumo de higo chumbo puede darnos tanta energía como el sol del amanecer, especialmente si lo combinamos con aloe vera

COMENSALES
2
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Zumo de Higo Chumbo Y Aloe Vera | Cócteles Y Bebidas

.

 

6 higos chumbos maduros y hermosos

2 cucharadas soperas de zumo de lima

1 rodaja (3-4 cm de largo aprox) de jengibre fresco

2 cucharadas soperas de jugo de aloe vera

1 cucharada postre de azúcar morena

1 punta de sal

 

.

Elaboración de Zumo de Higo Chumbo Y Aloe Vera | Cócteles Y Bebidas

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Pelamos (con mucho cuidado!) los higos, los troceamos y los ponemos en el vaso de la túrmix. Rallamos el jengibre y lo añadimos al zumo. Agregamos el zumo de lima y licuamos. Pasamos todo por un colador, apretando con un mazo o el dorso de la cuchara, para extraer el máximo posible de pulpa

 

Pasamos de nuevo el zumo al vaso de la batidora y agregamos el jugo de aloe vera, el azúcar y la sal

 

Si nos gusta muy frío, añadimos unos cubitos de hielo, removemos y servimos

 

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La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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