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Tortillitas de Camarones


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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Tortillitas de Camarones 100 GR. HARINA de garbanzo
1 UD. CEBOLLA
50 GR. CAMARÓN
100 GR. HARINA DE MAÍZ




Elaboración de Tortillitas de Camarones PREPARACIÓN

Se mezclan las dos harinas con aproximadamente 250 ml. de agua, se le echa sal al gusto y se mueve bien hasta que quede sin ningún grumo.
A continuación se echa en la masa obtenida la cebolla cortada finamente, el perejil y los camarones.
A continuación se fríen formando pequeñas tortillitas muy finas.








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AUTOR DESTACADO

   

Raúl García Jiménez

Cocinero. Asesor gastronómico. Articulista de cocina ecológica y más...

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