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Torta Alemã de MaçãS





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Medio
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de Torta Alemã de MaçãS Elaboración de Torta Alemã de MaçãS Ingredientes:

Massa:
350 g de farinha de trigo
200 g de margarina culinária ou manteiga sem sal
100 g de açúcar
1 ovo
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
Recheio:
5 maçãs vermelhas
1 colher (sopa) de canela em pó
1/2 xícara de licor cherry brandy
Cobertura

PREPARACIÓN

? Descasque as maçãs, corte em pedaços, sem os caroços junte o açúcar, a canela, o licor e deixe amolecer enquanto prepara a massa.
? Misture todos os ingredientes da massa e amasse levemente.
? Divida a massa em duas partes.
? Com uma metade forre uma forma de fundo falso, de 20 cm de diâmetro, untada e polvilhada com farinha.
? Coloque os pedaços de maça, sem o líquido formado, sobre a massa.
? Cubra com a outra metade e leve ao forno quente até dourar.
Desenforme e cubra em seguida com uma mistura feita com o açúcar de confeiteiro e a água





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Bernd Horst Knöller

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