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Tomates Multicolor


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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Medio
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de Tomates Multicolor



Elaboración de Tomates Multicolor Ingredientes:

1 Kilogramo de tomates grandes (pintones o maduros)

Ingredientes para el relleno (ensalada fría de pastas)

250 gramos de pastas
200 gramos de jamón
1 pote (436 gramos)de mayonesa "Doña Delicias"
1 piña de tamaño mediano
1 cebolla
sal al gusto

PREPARACIÓN

Preparación del relleno:

Cocer las pastas, picar la cebolla y la pulpa que se le extrae a los tomates, el jamón y la piña en pequeños trocitos, agregar la mayonesa y mezclar todos los ingredientes.

Cortar de forma redonda el centro, vaciar el tomate. Estos se rellenan con la ensalada fría.

PRESENTACIÓN

Para la presentación:

150 gramos de aceitunas rellenas.

Adornar cada tomate con aceitunas












AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Diego SOTO GALLARDO.

Cocina basada en la calidad del producto, tratado con mimo, una cuidada elaboración y una ejecución con una estética delicada, sencilla y elegante.

3 recetas publicadas

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