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Tlayuda





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Medio
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de Tlayuda Elaboración de Tlayuda Ingredientes:

4 tlayudas
150 gramos de asientos de manteca
200 gramos de queso fresco desmoronado
Sal al gusto.

PREPARACIÓN

Se untan las tlayudas con los asientos, se les añade sal al gusto y se espolvorean con el queso desmoronado; se colocan sobre el comal a que se tuesten un poquito. Se sirven enteras sobre un plato grande y los comensales van partiendo pedacitos de las mismas.

PRESENTACIÓN

En un plato blanco.





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AUTOR DESTACADO

   

Bernd Horst Knöller

él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.

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