Tempura :
Shabu-shabu:
Hervimos la zanahoria , mazorca y puntas de esparrago con sus debidos tiempos de cocción , los langostinos pelados menos la cola y la cebolla tierna en tiras.
Llevamos a ebullición todos los ingredientes y colamos, si fuera necesario espesaríamos un poco con gelespesa. Meter las verduritas y los langostinos en freidora de uno en uno , acompañar del shabu-shabu caliente.
| Esther Cortijo MuñozCocina vegana y saludable. Llena tu plato de colores. 3 recetas publicadas |