 | Ferrán Crespo Fernández |
Tempura :
Shabu-shabu:
Hervimos la zanahoria , mazorca y puntas de esparrago con sus debidos tiempos de cocción , los langostinos pelados menos la cola y la cebolla tierna en tiras.
Llevamos a ebullición todos los ingredientes y colamos, si fuera necesario espesaríamos un poco con gelespesa. Meter las verduritas y los langostinos en freidora de uno en uno , acompañar del shabu-shabu caliente.
 | ELISA ROYO COLOMAMe encanta la cocina y los mercados ademas soy una gran usuaria de la Termomix 4 artículos publicados |
La Gastronomia es una de mis grandes pasiones
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Crear mi propia línea de pastelería y chocolatería, poniendo en valor al ingrediente y el sabor en conjunto con una estética moderna y atractiva.
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Me encanta la cocina y los mercados ademas soy una gran usuaria de la Termomix
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UNA ENAMORADA DE CANARIAS , PERIODISTA ME MUEVO ENTRE LAS ISLAS Y SUS RICAS MATERIAS PRIMAS,CHEF Y LAS MAS LOCAS AVENTURAS GASTRONOMICAS DEL MUNDO ENTERO
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ME GUSTA LA GASTRONOMIA ESPAÑOLA Y CONTAR LO QUE SE SUCEDE AL REDEDOR DE ELLA
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NUNCA DEJAMOS DE APRENDER
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Me encanta la gastronomia y estudiar la gastronomia y costumbres de Menorca y contarlas
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Presidente de la Academia de la Tapa de Madrid y Presidente de la Academia de las Artes Culinarias de Madrid
