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Tarta de Leche Al Limon





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Tarta de Leche Al Limon 6 UD. HUEVO
2 UD. ZUMO DE LIMÓN
20 UD. GALLETA (María)
100 GR. MANTEQUILLA
1 LATA LECHE CONDENSADA (de 3/4)
Elaboración de Tarta de Leche Al Limon PREPARACIÓN

Se separan la claras de las yemas.
se mezclan las yemas con la leche condensada el limon y las claras a punto de nieve (Muy duro)
Se hace una pasta con las galletas y la mantequilla, con esta masa se hace un fondo en un molde desmontable una vez realizada esta operación se vuelca en el molde la mezcla que hicimos al principio y me mete en el horno (250º) que habremos calentado previamente y lo dejaremos mas menos 30 minutos sabremos que esta listo cuando pinchandolo el pincho sale limpio. Se sirve frio.





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AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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