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Tacos de Jicama


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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Tacos de Jicama



Elaboración de Tacos de Jicama Ingredientes:

20 Rebanadas de Jícama ultradelgada
100 gr requesón
1 cda de cebolla picada
1 chile verde picadito
4 hojas de epazóte picaditas
Sal y pimienta blanca al gusto
Salsa de Soya con ajonjolí al gusto.

PREPARACIÓN

Mezclar el requesón con la cebolla, el chile las hojas de epazóte y la sal y pimienta.
Rellenar las rebanadas de jícama
e irlas acomodando en un platón
hasta terminar de rellenar todos los taquitos.

PRESENTACIÓN

Poner al centro del platón un recipiente con la salsa de soya
y remojar en ella los taquitos de jícama.












AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Maria Jose Martinez

Llevamos 7 años trabajando y poniemdo en valor el producto nacional y Valencianos. Con toques vanguardistas y recuperándo técnicas perdidas o esos productos como el piñón nacional, el cacaú del collaret o la oveja Guirra que no podemos dejar desaparecer.

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