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Sorbete de Almendras Tostadas





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Sorbete de Almendras Tostadas Elaboración de Sorbete de Almendras Tostadas Ingredientes:

*150 grs de almendras tostadas con piel
*400cc de agua fria
*un vasito de los de vino de leche evaporada
*200 grs de azucar glas

PREPARACIÓN

Se pican finas las almendras, se colocan en un vaso batidor al que se añade el resto de los ingredientes. Se bate todo junto hasta conseguir que se homogéneice todo mas o menos. Se vierte a continuación en la cubeta de la heladora que previamente habrá estado el tiempo necesario en el congelador, y se tiene helando hasta que que se haga el sorbete. Si se comienza a hacer cuando los comensales se sientan a la mesa, al final de la misma estará perfecto para tomarlo.

PRESENTACIÓN

Se sirve en copas de boca ancha acompañado de unos palitos de chocolate blanco.





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AUTOR DESTACADO

   

Bernd Horst Knöller

él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.

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