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LLEGA EL VERANO UNA RICA

Salsa Pesto





Koldo Royo Coloma
LA COCINA ES AMOR TIKTOK @chefkoldo



COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Salsa Pesto

20 GR. QUESO PARMESANO
40 GR. ALBAHACA fresca
20 GR. PEREJIL fresco
1 DIENTE AJO
1 DL. ACEITE DE OLIVA
10 GR. PIÑONES TOSTADOS

 

Elaboración de Salsa Pesto

PREPARACIÓN

Poner todos los ingredientes en un  mortero y triturarlos hasta obtener un puré , tambien se podria hacer en termomix o con turmix 
receta de pasta 





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Bernd Horst Knöller

él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.

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