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Rollo de Queso con Aji


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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Rollo de Queso con Aji 2 TAZA QUESO blanco rallado
2 UD. HUEVO
2 UD. YEMA DE HUEVO
2 UD. CLARA DE HUEVO batidas a punto de nieve
2 TAZA HARINA
2 CUCHARADITA LEVADURA EN POLVO
1/4 TAZA MANTECA




Elaboración de Rollo de Queso con Aji PREPARACIÓN

se puede comer como entrante aperitivo o como una merienda rapida es una delicia y prática

1.- Mezclar la harina con la manteca. Añadir los huevos, las yemas, la leche, el polvo de hornear y la sal. Revolver bien.
2.- Amasar y extender con un rodillo la masa.
3.- Aparte, mezclar las claras batidas con el ají y el queso.
Cubrir con esto la masa.
4.- Enrrollar y untar por encima un poco de yema. Espolvorear azúcar si desea.
5.- Hornear a 350 grados hasta que esté listo.









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