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Quesa Pasiega de Yogur





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Quesa Pasiega de Yogur 150 GR. HARINA
1/2 L. LECHE
100 GR. MANTEQUILLA
200 GR. AZÚCAR
Elaboración de Quesa Pasiega de Yogur PREPARACIÓN

Se prepara el molde para la quesada, untándolo con la mantequilla.

En un cuenco se echan los huevos, el azúcar,el yogur, la ralladura de limón (o el zumo), y la mantequilla derretida.

Se bate todo bien y se le echa poco a poco la harina, se remueve otra vez todo y se echa la leche. Después de batirlo de nuevo todo junto, se echa en el molde.

El horno se ha precalentado y se mete el molde con la quesada. La temperatura sobre los 150ºC y unos 40-50 minutos.

Se comprueba con un cuchillo a ver si sale limpio. Se deja enfriar.

NOTAS

Es una receta muy fácil de hacer y está muy rica.





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Bernd Horst Knöller

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