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Postre de Manzana


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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Postre de Manzana 1 BOTE LECHE CONDENSADA
2 CUCHARA SOPERA CANELA en polvo
5 UD. MANZANA verdes
5 UD. HUEVO
1 BOTE LECHE EVAPORADA




Elaboración de Postre de Manzana PREPARACIÓN

Se pelan las manzanas y se rallan en tiritas. Se meten al horno en una fuente cuadrada, con agua caliente y canela. Se dejan en el hornoo hasta que la manzana se vea cocida. Se baten las yemas con la leche evaporada y la leche condensada y se echa sobre las manzanas cocidas. Se lleva al horno hasta que la mezcla cuaje. Se saca del horno y se hace un merengue con las claras, se vierte sobre el postre y se mete al horno hasta que se dore.








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Raúl García Jiménez

Cocinero. Asesor gastronómico. Articulista de cocina ecológica y más...

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