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Postre Frio de Melocoton


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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Postre Frio de Melocoton 1 CUCHARA SOPERA VAINILLA
1 BOTE MELOCOTÓN
200 GR. MANTEQUILLA sin sal
1 PAQUETE BIZCOCHO DE SOLETILLA (sabor a coco)
4 UD. YEMA DE HUEVO
2 CUCHARA SOPERA AGUA
1 TAZA AZÚCAR
1 LATA LECHE CONDENSADA




Elaboración de Postre Frio de Melocoton PREPARACIÓN

Se bate la mantequilla y cuando esté cremosa, se le echa las yemas, la leche condensada y la vainilla. Se bate 5 minutos más.
Aparte, se hace un almíbar con el agua y el azúcar, cuando esté a punto de hilo, echarle las claras a punto de nieve y seguir batiendo a fuego lento hasta obtener un suspiro.
colocar en un molde una capa de crema, luego una de bizcochos, después melocotones picados; así sucesivamente hasta terminar. Por último ponerle el suspiro encima y adornarlo con melocotones.
Meterlo en la nevera por 2 horas.









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