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Pollo con Sal de Champiñones





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Pollo con Sal de Champiñones 250 GR. CHAMPIÑÓN en filetes
2 CUCHARADITA MOSTAZA
1 UD. HIGADO de pollo
Elaboración de Pollo con Sal de Champiñones PREPARACIÓN

Limpimos bien el pollo y ponemos en una fuente de horno.
En un bol ponemos el higadito de pollo finamente picado, la pastilla de caldo desmenuzada, los champis bien limpios, sal y pimienta al gusto y dos vasos de agua y la mostaza.
Mezclamos todo muy bien y vertemos sobre el pollo. Metemos al horno precalentado sobre 45 ó 50 minutos y.....
a chuparse los dedos.





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Bernd Horst Knöller

él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.

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