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Pollo con Naranja Y Mostaza





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Pollo con Naranja Y Mostaza Elaboración de Pollo con Naranja Y Mostaza Ingredientes:

1 pollo en pequeños trozos
mostaza
una naranja
nata liquida
sal y pimienta

PREPARACIÓN

Dejar macerar el pollo troceado y salpimentado con una naranja exprimida y un poco de mostaza común durante 10 mn. Se calienta una sartén con un poco de aceite y se frie el pollo macerado.Cuando esté casi frito, añadir un buen chorreón de nata liquida y se deja 5 mn que se cueza todo.

PRESENTACIÓN

Como guarnición , cous-cous con pasas y piñoñes





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AUTOR DESTACADO

   

Bernd Horst Knöller

él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.

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