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Pollo a la Mostaza


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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Pollo a la Mostaza 1 UD. POLLO (de un kilo)



Elaboración de Pollo a la Mostaza PREPARACIÓN

Partimos el pollo en cuartos,salpimentamos por los dos lados,espolvoreamos con un poco del ajo y terminamos poniendole la mostaza(la cantidad que le pongas, depende de la intensidad de sabor que le quieras dar).
Ponemos en la bandeja del horno y rociamos con aceite de oliva.Al horno durante unos 15m. Le añadimos la cebolla cortada en rodajas finas y ponemos el vino(un vaso). Dejamos dorar y damos la vuelta al pollo para que tambien se dore.
Tarda en hacerse de 3/4 a 1h.
Se sirve con papas cortadas en dados y bien doradas.












AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

ALBERTO GÓMEZ LETÓN

"Cocinero, Asesor Gastronómico de Restaurantes, Pesadilla en La Cocina y Top Chef"

3 recetas publicadas

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