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PãO de Cristo I





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Medio
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de PãO de Cristo I Elaboración de PãO de Cristo I Ingredientes:

Fermento natural:
Misture 1/2 litro de água
2 colheres (sopa) de farinha de trigo sem fermento
2 colheres (sopa) de açúcar
1 pitada de sal.
Cubra com pano branco e deixe fermentar por dois ou três dias.
Ritual:
Caso você ganhe o fermento, logo a

PREPARACIÓN

Preparo:
? Misture ovos, açúcar, óleo e o fermento.
? Junte a farinha de trigo.
? A massa não pode ficar nem muito mole nem muito dura.
? Cubra a massa com um pano e deixar crescer de um dia para outro.
? No dia seguinte, acrescente os ingredientes opcionais e misture bem.
? Enrole o pãozinho em uma superfície polvilhada o tempo todo com farinha de trigo.
? Deixe crescer por um mínimo de cinco horas.
? Leve ao forno, em temperatura moderada, durante meia hora.
? Rende 24 pães.





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AUTOR DESTACADO

   

Bernd Horst Knöller

él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.

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