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Papa a la Crema





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Medio
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de Papa a la Crema Elaboración de Papa a la Crema Ingredientes:

papas mantequilla, leche, maicena sal, queso y maiz

PREPARACIÓN

se hierve la papa con un poco de sal luego de hervida las papas se cortan en cuadros de machacan un poco se le agrega un pco de mantequilla se hace una capa se le agrega un poco de queso, luego se pone otra capa de papa y luego nuevamente queso. la crema se hace agregandole leche a la maicena y un poco de sal se lleva a fuego por 3 minutos. por ultimo s ele echa encima a la papa. y se decora con maiz

PRESENTACIÓN

agrega el maiz por encima para decorar





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AUTOR DESTACADO

   

Bernd Horst Knöller

él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.

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