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Nidos de Codorniz





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Nidos de Codorniz Elaboración de Nidos de Codorniz Ingredientes:

8 Tartaletas pequeñas de hogaldre ya cocinadas
8 Huevos de codorniz
Medio paquete de Gulas
2 ajitos
media Guindilla pequeña

PREPARACIÓN

Poner las tartaletas en una fuente, en una sarten con un poquito de aceite dorar los ajitos a laminas y la guindilla y hacer las gulas como en las instrucciones del paquete, rellenar las tartaletas con ellas, en otra sarten pequeñita, poner abundante aceite y freir los huevos de codorniz (como los de gallina, pero cuidado al cascarlos que se rompen), una vez fritos, ir poniendo uno sobre cada tartaleta

PRESENTACIÓN

En una fuente bien colocadas las tartaletas y consumir calientes y al momento





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Albert Adrià

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