6975 recetas de cocina   |   17455 noticias de gastronomia   |   580 autores   |   21 empresas



Mejillones Rellenos







COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de Mejillones Rellenos Elaboración de Mejillones Rellenos Ingredientes:

1 kg de mejillones
1/4 kg de jamón york
1 limón
salsa bechamel
huevos
pan rallado
limón
vino blanco

PREPARACIÓN

Limpiamos los mejillones y los separamos de la concha. Los troceamos finamente y lo juntamos con el jamón de York previamente rallado. Añadimos la salsa bechamel y mezclamos bien. Salpimentar. Los pasamos por huevo y pan rallado y los freimos en abundante aceite caliente. Servir fríos.





SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

2 recetas publicadas

Ver blog del autor














Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2024. 29 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS