Utilizamos cookies propias y de terceros para obtener datos estadísticos de la navegación de nuestros usuarios y mejorar nuestros servicios. Si acepta o continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí (enlace a página de cookies).

Aceptar Cookies
6058 recetas de cocina   |   15862 noticias de gastronomia   |   443 autores   |   21 empresas



recetas ricas y sencillas

Mejillones a la Vinagreta




share by WhatsApp

Redacción Afuegolento.com

COMENSALES
2
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Medio
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de Mejillones a la Vinagreta
  • 1 Kg de Mejillones Linamar
  • 10 gr perejil
  • 100 gr pebolla
  • 25 gr pepinillos
  • 25 gr alcaparras
  • 25 gr pimiento rojo
  • 25 gr pimiento verde
  • 2 huevos duros
  • Aceite de oliva
  • Vinagre
  • Sal




Elaboración de Mejillones a la Vinagreta

Picar todos los ingrediente finamente. Añadirles el aceite y el vinagre, así obtendremos la salsa vinagreta. Cocer los Mejillones Linamar al vapor y disponerlos a media concha. Cubrirlos con la salsa vinagreta.









AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Alan Coxon

mirar hacia atrás para seguir hacia adelante

1 receta publicada

Ver blog del autor









SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE






Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2020. 24 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS