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MAS IMPORTANTE ES ESTA

Masa Quebrada







despues de hacer la masa puedes hacer esta rica  tarta http://Tarte Au Citron Meringuée, Tarte Au Citron de Menton, Tarta de Limón con Merengue | Postres Pasteles, Tartas, Tartaletas Y Bizcochos Dulces

COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Masa Quebrada

2 UD. HUEVO
325 GR. HARINA
225 GR. MANTEQUILLA
1 PIZCA SAL

 

Elaboración de Masa Quebrada

PREPARACIÓN

Mezclar la harina, la sal y la mantequilla. Luego, ir añadiendo los huevos uno a uno. Si fuese necesario, se puede añadir un poco más de harina. Amasar lo justo para que los ingredientes se mezclen bien. Hacer una bola con la masa y reservar en la nevera, envuelta en un paño o papel de plástico, por lo menos durante 2 horas, antes de usarla.
 





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AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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