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Magdalenas Semintegrales de Queso Y Finas Hierbas | Tapas, Canapés, Aperitivos Y Bocaditos




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No son un postre porque no llevan azúcar. Estas magdalenas son un delicioso aperitivo, con el toque de las hierbas frescas y secas, y la cremosidad del queso. Prueba a elaborarlas con las aromáticas que más te gusten
COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Magdalenas Semintegrales de Queso Y Finas Hierbas | Tapas, Canapés, Aperitivos Y Bocaditos



Elaboración de Magdalenas Semintegrales de Queso Y Finas Hierbas | Tapas, Canapés, Aperitivos Y Bocaditos

Ingredientes

Para 4 personas

225 g de harina

115 g de harina integral

2 huevos

250 g de leche

150 g de queso semi curado rallado

2 cucharadas de cebollino fresco picado

1/2 sobre de levadura en polvo

1 cucharada de perejil fresco picado

1 pizca de sal

1 pizca de tomillo en polvo seco

Moldes de papel para las magdalenas

 

Elaboración

Precalienta el horno a 180º C

 

En un bol grande mezcla los dos tipos de harina y las hierbas, tanto las frescas como la seca, remuévelo bien y añade el queso

 

Bate los huevos con la leche, incorpóralo al bol donde tienes el resto de los ingredientes y amásalo bien hasta que te quede una pasta homogénea

 

Engrasa los papeles de magdalena con aceite. Rellena los moldes hasta la mitad e introdúcelos en el horno a temperatura media, más o menos durante un cuarto de hora o hasta que estén dorados por fuera y cocidos por dentro

 

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Raúl García Jiménez

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