Una receta sencilla y saludable. Además puede usarse tanto como aperitivo, desayuno o para cenar.
▪110gr de guisantes cocidos
▪250gr de garbanzos cocidos
▪1 diente de ajo
▪1 cucharada de tahini
▪1/2 cucharadita de comino en polvo
▪Una cucharadita de sal
▪un chorrito de agua
▪Un buen chorro de aceite de oliva virgen extra.
Elaboración de Hummus de Guisantes
Simplemente tenemos que triturar todos los ingredientes muy bien hasta que tengamos una mezcla bien triturada.
Pasamos a un bol y decoramos como más nos guste.
También podéis prepararlo en el batchcooking y conservarlo en un tarro cerrado en la nevera y dura toda la semana estupendamente.
Yo lo hago a veces y lo como con crudites o lo unto en el pan para desayunar.
3 Pizza
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