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Hummus de Guisantes



@micocinaesunjardin @afuegolentocom




Una receta sencilla y saludable. Además puede usarse tanto como aperitivo, desayuno o para cenar.

COMENSALES
2
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de Hummus de Guisantes

▪110gr de guisantes cocidos
▪250gr de garbanzos cocidos
▪1 diente de ajo
▪1 cucharada de tahini
▪1/2 cucharadita de comino en polvo
▪Una cucharadita de sal
▪un chorrito de agua
▪Un buen chorro de aceite de oliva virgen extra.

 

Elaboración de Hummus de Guisantes

Simplemente tenemos que triturar todos los ingredientes muy bien hasta que tengamos una mezcla bien triturada.

Pasamos a un bol y decoramos como más nos guste.
También podéis prepararlo en el batchcooking y conservarlo en un tarro cerrado en la nevera y dura toda la semana estupendamente.
Yo lo hago a veces y lo como con crudites o lo unto en el pan para desayunar.

 











AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Jose Luque Torres

La gastronomía es una gran forma de disfrutar de la vida y la cocina mi pasión un hobbie

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