6719 recetas de cocina   |   16228 noticias de gastronomia   |   565 autores   |   21 empresas



Humitas





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Humitas Elaboración de Humitas Ingredientes:

12 CHOCLOS , ALBAHACA A GUSTO ,SAL,CEBOLLA,1 CUCHARADA DE MANTECA DE CERDO HOJAS DEL CHOCLO

PREPARACIÓN

SE RALLA EL CHOCLO,Y SE MUELE LA ALBAHACA ,UNAS 8 HOJAS SIN EL TALLO, SE FRIE LA CEBOLLA PICADA FINITA EN CUADRADOS CON LA MANTECA,SE UNE TODO Y SE LE AGREGA SAL. APARTE SE COLOCAN LAS HOJAS EN FORMA DE TRIANGILO Y SE HACEN AMARRAS CON LAS MAS RESTANTES Y SE RELLENAN CON LA MESCLA DE CHOCLO Y SE AMARRAN AL CENTRO DEBEN QUEDAR EN FORMA DE HUMITAS,SE PONEN A COSER EN AGUA HIRVIENDO CON SAL Y SE DEJAN POR 30 MINUTOS ,YA ESTAN LISTAS

PRESENTACIÓN

SE SIRVEN,CON TAJADAS DE TOMATES Y AJI VERDE ARRIBA Y, A DISFRUTAR





SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Bernd Horst Knöller

él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.

3 recetas publicadas

Ver blog del autor














Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2021. 26 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS