6963 recetas de cocina   |   17316 noticias de gastronomia   |   579 autores   |   21 empresas



Hojaldre de Mozzarella Y Jitomate con Vinagreta de Albahaca | Pan, Pizza, Empanadas, Cocas, Bollos Y Masas Quesos





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Medio
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de Hojaldre de Mozzarella Y Jitomate con Vinagreta de Albahaca | Pan, Pizza, Empanadas, Cocas, Bollos Y Masas Quesos Elaboración de Hojaldre de Mozzarella Y Jitomate con Vinagreta de Albahaca | Pan, Pizza, Empanadas, Cocas, Bollos Y Masas Quesos

Ingredientes:

hojaldre 300gr
tomate 100gr
queso mozarella 100gr
lechugas mixtas 10gr
cebollin 40gr
vinagre blanco 75 ml
aceite 150 ml
albahaca lipia 60gr
sal
pimienta

PREPARACIÓN

1-Formar rectángulos con el hojaldre.

2-Rebanar el jitomate y el queso mozarella, condimentar con sal y pimienta

3-Abrir el hojaldre por la mitad colocar el jitomate y queso mozarella y cerrar

4-Aderezar las lechugas con vinagreta de albahaca

5-Vinagreta. Licuar la albahaca con vinagre acite sal y pimienta

PRESENTACIÓN

Montar el hojaldre, a un costado las lechugas, haciendo una pirámide.





SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Albert Adrià

Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/

3 recetas publicadas

Ver blog del autor














Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2024. 29 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS