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Hatillos Rellenos de Gambas





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Hatillos Rellenos de Gambas 12 UD. GAMBAS medianas Elaboración de Hatillos Rellenos de Gambas PREPARACIÓN

Freír los champiñones y las gambas. Escurrir para eliminar el aceite.

Mezclar con el queso fresco formando una pasta.
Colocar la mezcla en el centro de la pasta y cerrarla en forma de saco.

Atarla con puerro dandole forma de "hatillos".

Freír en freidora hasta que se doren un poco.

Servir sobre una cama de perejil.





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AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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