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Fresas en Vinagre con Helado de Yogur




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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Fresas en Vinagre con Helado de Yogur 1 CUCHARA SOPERA helado de yogur
1 DL. VINAGRE DE MÓDENA
2 CUCHARA SOPERA AZÚCAR MORENO
1 KG. FRESA




Elaboración de Fresas en Vinagre con Helado de Yogur

PREPARACIÓN

Limpiar y cortar las fresas en cuatro trozos. Ponerlas en un recipiente con el azúcar y el vinagre. Dejarlas macerar al menos 2 horas.
Escurrir la fruta y colocarla en un plato, poner encima una bola de helado y servir decorada con menta fresca.
 








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Raúl García Jiménez

Cocinero. Asesor gastronómico. Articulista de cocina ecológica y más...

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