7032 recetas de cocina   |   18088 noticias de gastronomia   |   582 autores   |   21 empresas



Fondue de Chocolate







COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Medio
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de Fondue de Chocolate 1 L. LECHE
400 GR. CHOCOLATE negro
100 GR. AZÚCAR
Elaboración de Fondue de Chocolate PREPARACIÓN

Diluir el chocolate al "baño María" a baja temperatura.
Poner a hervir la leche con el azúcar. Mezclar un poco de leche con el chocolate diluido, remover y añadir poco a poco el resto de la leche.
Dejar templar la salsa.
Limpiar y trocear la fruta de manera que quede bonita, rociarla con zumo de limón para que no se ennegrezca.

PRESENTACIÓN

Ensartar las frutas en unas brochetas de madera y servir con la salsa.





SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

1 receta publicada

Ver blog del autor














Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2026. 31 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS