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Fabes Julius





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Medio
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de Fabes Julius Elaboración de Fabes Julius Ingredientes:

ALUBIAS GRANJA COCIDAS DE TARRO DE CRISTAL
AJOS
AJETES
GAMBAS O LANGOSTINOS
AGUACATE Y GULAS
ACEITE OLIVA VIRGEN

PREPARACIÓN

SARTEN DE MANGO O PARISINA
AÑADIMOS ACEITE COLMADITO LAS GAMBAS LOS AJOS LAMINADOS Y SEMI DORAMOS AÑADIMOS UN PUÑADO DE FABES Y SEGUIMOS DORANDO LE AÑADIMOS LAS GULAS SALTEAMOS DOS VUELTAS SEGUIMOS CON LOS AJETES Y TERMINAMOS CON EL AGUACATE SAZONAR BIEN DE SAL Y PIMIENTA

PRESENTACIÓN

BANDEJA PLATO CUADRADO A GUSTO DEL COCINERO





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AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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