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Escabeche Cremoso de Cebolleta Y Zanahoria







COMENSALES
2
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de Escabeche Cremoso de Cebolleta Y Zanahoria

1 conejo troceado.
·    1 zanahoria.
·    3 cebolletas.
·    2 ajos.
·    ½ vaso de vinagre de Jerez.
·    1 vaso de vino blanco.
·    Sal.
·    Pimienta.
·    Aceite de oliva.
 

Elaboración de Escabeche Cremoso de Cebolleta Y Zanahoria



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Martín Lippo

“La cocina es vida, es movimiento, es aprendizaje, es creación, por eso tengo un taller y no un restaurante”

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