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Ensalada de Plaza





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de Ensalada de Plaza Elaboración de Ensalada de Plaza Ingredientes:

1KG DE BARBACOA
1KG DE AGUACATE (PALTA)
1 PATA DE RES EN ENSALADA
1/2 KG DE JITOMATE
1/2 KG DE CHICHARRON PRENSADO
150 GR DE ACOCILES
1/2 KG DE NOPALES
1/4 DE GUAJES
1 MANOJO DE RABANOS
1 MANOJO DE CILANTRO
1 MANOJO DE PAPALO
1 CARPA
2 QUESO

PREPARACIÓN

EXISTEN DOS FORMAS DE PREPARACIÒN DE ESTE PLATILLO.
LA PRIMERA CONSISTE EN PONER TODOS LOS INGREDIENTES EN UNA CAZUELA, Y EN LA SEGUNDA LOS INGREDIENTES SE PONEN POR SEPARADO EN CADA PLATO Y CADA COMENSAL SE SIRVE LO QUE GUSTE.

PRESENTACIÓN

LA PRESENTACIÒN ES LA QUE MAS CONVENGA AL COMENSAL





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AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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