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Ensalada de Plaza


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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de Ensalada de Plaza



Elaboración de Ensalada de Plaza Ingredientes:

1KG DE BARBACOA
1KG DE AGUACATE (PALTA)
1 PATA DE RES EN ENSALADA
1/2 KG DE JITOMATE
1/2 KG DE CHICHARRON PRENSADO
150 GR DE ACOCILES
1/2 KG DE NOPALES
1/4 DE GUAJES
1 MANOJO DE RABANOS
1 MANOJO DE CILANTRO
1 MANOJO DE PAPALO
1 CARPA
2 QUESO

PREPARACIÓN

EXISTEN DOS FORMAS DE PREPARACIÒN DE ESTE PLATILLO.
LA PRIMERA CONSISTE EN PONER TODOS LOS INGREDIENTES EN UNA CAZUELA, Y EN LA SEGUNDA LOS INGREDIENTES SE PONEN POR SEPARADO EN CADA PLATO Y CADA COMENSAL SE SIRVE LO QUE GUSTE.

PRESENTACIÓN

LA PRESENTACIÒN ES LA QUE MAS CONVENGA AL COMENSAL












AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Toño Rodríguez Iguacel

cocina de producto, visual, divertida, atrevida, siempre intentando sorprender pero respetando la cocina de verdad, la del sabor, la que me enseño mi madre

4 recetas publicadas

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