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Ensalada Malato


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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Ensalada Malato 2 UD. CEBOLLETA
3 CUCHARA SOPERA MOSTAZA DE DIJÓN antigua con granitos
250 GR. QUESO EMMENTAL
12 UD. CANGREJO en varitas
1 VASO MAYONESA




Elaboración de Ensalada Malato PREPARACIÓN

Cortamos el queso,la cebolleta y los palitos de cangrejo,todo en juliana.

Mezclamos la mahonesa con la mostaza y aclaramos con la nata.

Vertemos la salsa en la juliana y la dejamos reposar 2 horas.












AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

ALBERTO GÓMEZ LETÓN

"Cocinero, Asesor Gastronómico de Restaurantes, Pesadilla en La Cocina y Top Chef"

3 recetas publicadas

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