Elaboración:
Sobre el lecho de espinacas se coloca la carne cortada en láminas muy finas y se salpica con los demás ingredientes.
Rociar con aceite de arbequina y sazonar con la aceituna
Notas:
Es una ensalada totalmente pensada para las mujeres que tienen una anemia leve.
Los sabores son frescos para estimular el apetito.
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