Ingredientes (4 personas) Ensaladas y salsa 1 kg. de acelgas 100 gr. de piñones 100 gr. de pasas de Corinto sin pepitas 6 cucharadas de aceite de oliva 4 dientes de ajo Preparación Trocear las acelgas, cocerlas y escurrir bien. Dorar los ajos fileteados en el aceite juntos a los piñones y las pasas. Añadir las acelgas y rehogar en el momento de servir.
Ingredientes (4 personas)
1 kg. de acelgas
100 gr. de piñones
100 gr. de pasas de Corinto sin pepitas
6 cucharadas de aceite de oliva
4 dientes de ajo
Trocear las acelgas, cocerlas y escurrir bien.
Dorar los ajos fileteados en el aceite juntos a los piñones y las pasas.
Añadir las acelgas y rehogar en el momento de servir.
![]() | Oscar Salazar LöwenbergDesarrolló observando y degustando platillos de cocina tradicional mexicana, 3 recetas publicadas |