Empanadas de Cerdo Al Vapor

Pica la carne de cerdo.

un pocode aceite y saltear el puerro picado dejar enfriar yañadir  la carne picada mezclar y poner el  jengibre picado y trabajar bien mezclando la soja y después echar caldo de pollo, y mezclar  otra vez la carne hasta que esté muy mezclado y como melosa 

Guardar el relleno en el frigorifico  unos diez minutos para que coja cuerpo . Si no, es difícil envolver el relleno con las capas de masa.

hacer antes la masa ,

Mezclar harina de trigo y levadura y agua fría para hacer una masa. Tapar la masa con una tela húmeda (media hora) hasta que se hinche.

Amasar la masa con un poco de soda. Cortar la masa en trozos pequeños (cada uno pesa 12g). Alisarlos para tener capas de masa.

poner un poco de carne 10 gramos en cada circulo y envolverlo con las capas de masa sobre  Hacer la forma de Bao Zi.cada puede ser de 15 gramos de masa 

Cocer al vapor 10 minutos. 

Si te has preguntado por qué hemos incorporado a la receta de salsa de soja y miel chiles fritos y cebolletas es muy sencillo. Es porque hemos querido realzar aún más los sabores de la misma. ¿Verdad que es buena idea? Desde Salsa de Soja te recomendamos probar a preparar la salsa de soja y miel así. Tiene un toque muy especial al entrar en contacto con nuestro paladar.

Otro aspecto que te habrá sorprendido es que hemos incorporado semillas de sésamo tostadas. Este ingrediente es opcional. Por ello, si no te gustan mucho puedes prescindir de ellas.

Además, te recomendamos duplicar las cantidades y preparar el doble de salsa de soja y miel y conservarla en la nevera para disfrutarla en más ocasiones y durante más tiempo. Si eres de los que les encanta la salsa de soja y mojar en ella todos los platos esta variación más dulce te encantará. Es simplemente increíble ya que cualquier cosa que sumerjas en ella sabrá a las mil maravillas. Seguro que no habrías pensado nunca que la salsa de soja y la miel podían combinar tan bien.