Ingredientes:
2 bolsas de yuca(descongeladas)
pimiento verde,rojo,amarillo
4 dientes de ajo
aceite de oliva
jamon de cocinar en trozos
cebolla picadita
sazon a gusto
sal a gusto
maizena(harina blanca)
aceite para freir
PREPARACIÓN
1.hervir las yucas.
2.sofreir los pimientos,los dientes de ajo,sazon,sal,cebolla,jamon de cocinar.
3.cuando la yuca este bien blanda majarla,cojes la maizena y le hechas a la masa.
4.le hechas el condimento y heces una bolita.
5.Cuando calientes el aceite de freir las hechas hasta que se doren.
| Vanusa HazbounLa vida es un cambio constante. Jamás pensé que me dedicaría a la repostería. La celiaquía me abrió una ventana al mundo cuando menos lo esperaba. 3 recetas publicadas |