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Receta casera recetas

Crema de Champiñones de Tiktok



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Koldo Royo Coloma
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Receta Crema Facil Champiñones Video Koldo Royo Afuegolento

Una sencilla crema que gustará a toda la familia

COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Crema de Champiñones de Tiktok

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500 g champiñones

200 ml nata líquida

100 g mantequilla

1 cebolla

sal

pimienta

 

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Elaboración de Crema de Champiñones de Tiktok

Ponemos una olla al fuego y agregamos la mantequilla para que se derrita. Una vez caliente, echamos la cebolla picada para que se dore.

Cuando empiece a coger color la cebolla, echamos los champiñones picados. Recuerda que es muy importante lavarlos bien previamente. Los dejamos cocinar unos 10 minutos.

Pasado este tiempo, colocamos todo en el vaso de la licuadora y procedemos a batir los ingredientes. Agregamos la nata hasta obtener la cremosidad deseada. También aprovechamos este último paso para agregar la sal y la pimienta.

sugerencia

si queremos añadir un toque crujiente a la crema, al servir podemos añadir por encima un poco de pan tostado o unas láminas de champiñón salteadas previamente

 

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AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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