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Cookies de Cacahuete Y Chocolate Belga




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Marcos Tuero Chacón
MI PASTELERÍA ES UNA BUENA TRADICIÓN CON UN TOQUE DE MODERNIDAD

Te lo vas a pasar pipa haciendo esta sabrosa receta 

COMENSALES
6
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de Cookies de Cacahuete Y Chocolate Belga
  • 180 gr de mantequilla
  • 2 huevos
  • 170 gr de azúcar moreno
  • 70 gr de azúcar blanca
  • 270 gr de harina
  • 5 gr de levadura en polvo
  • 150 gr de cacahuetes tostados con sal groseramente triturados
  • 150 gr de chips de chocolate belga 70%
  • 100 gr de mantequilla de cacahuete

10 ml de esencia de vainilla





Elaboración de Cookies de Cacahuete Y Chocolate Belga

Método:

Colocar la mantequilla en un bol y derretirla al microondas. Añadir los huevos, la vainilla, los azúcares y la manteca de cacahuete. Mezclar bien. Agregar la harina y la levadura. Integrar en la masa. Echar los cacahuetes troceados y los chips de chocolate. Mezclar hasta que se integren. Hacer bolas con una cuchara de helado y distribuirlas en una bandeja de horno. Hornear de 12-15 minutos en horno precalentado a 180 grados. Dejar templar antes de moverlas a una rejilla para que enfríen totalmente.












AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Vanusa Hazboun

La vida es un cambio constante. Jamás pensé que me dedicaría a la repostería. La celiaquía me abrió una ventana al mundo cuando menos lo esperaba.

3 recetas publicadas

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