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Coca de Avellanas





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Coca de Avellanas 200 GR. GALLETA maría picada
90 GR. MARGARINA
100 GR. AVELLANA picada
1 CORTEZA LIMÓN rallada
500 GR. REQUESÓN
1 PIZCA CANELA
370 GR. LECHE CONDENSADA (un bote pequeño)
Elaboración de Coca de Avellanas PARA LA MASA

Mezclar las galletas picadas con la margarina.
Untar el molde con margarina y forrar con la pasta.

PARA EL RELLENO

Mezclar los ingredientes batiendo enérgicamente hasta obtener una pasta homogénea.

COCCIÓN

Volcar el relleno sobre la masa y extender uniformemente.
Hornear durante 30 minutos y dejar enfriar.





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AUTOR DESTACADO

   

Bernd Horst Knöller

él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.

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