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Ceviche de Reineta





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Medio
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Ceviche de Reineta Elaboración de Ceviche de Reineta PREPARACIÓN

Se corta el pescado en cubos pequeños, enseguida se le agrega jugo de limón en cantidad suficiente para cubrir el pescado con el jugo.

Se espera que se cueza en el jugo una hora aproximadamente y se le agregan todos los demás ingredientes.

Cuando está listo, se le agrega 2 cucharadas de mayonesa y se revuelve.





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Martín Lippo

“La cocina es vida, es movimiento, es aprendizaje, es creación, por eso tengo un taller y no un restaurante”

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