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Ceviche de Pollo




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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Ceviche de Pollo 6 UD. ZUMO DE LIMÓN
1 CUCHARA SOPERA AJO picado
1/2 KG. CEBOLLA
1 KG. POLLO




Elaboración de Ceviche de Pollo PREPARACIÓN

ESPERO QUE AL PREPARAR ESTA RECETA,LES PAREZCA BUENA,YA QUE ES TRADICIONAL DELA COSTA DE PERU.


EL POLLO SE PARTE EN TROZOS DE UNOS 5CM.
SEGUIDAMENTE SE MEZCLA EL AJO, AJI, LIMON, SAL,PIMIENTAJO Y SAZONADOR,Y SE AGREGA EL POLLO, TODO ESTO SE DEJA REPOSAR POR UNA HORA.
EN UNA OLLA, SE SOFRIE LA CEBOLLA, CORTADA EN JULIANA GRUESA, Y CUANDO ESTE A MEDIO COCER, SE AGREGA EL POLLO REPOSADO.
COCINAR HASTA QUE LA CARNE ESTE HECHA.
SE SIRVE CON ARROZ Y PAPAS.








AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Koldo Royo Coloma

LA COCINA ES AMOR

368 artículos publicados

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