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Calabacines con Beicon


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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Alto


Ingredientes para la receta de Calabacines con Beicon



Elaboración de Calabacines con Beicon Ingredientes:

4 calabacines, 2 cebollas grandes, 2ó3 tomates grandes, 6 lonchas queso emental, queso rallado para fundir, 12 lonchas finitas de becon, un poco de oregano.

PREPARACIÓN

cortamos los calabacines a rodajas más bien finas, y los ponemos a hervir unos 5 m. con sal, mientras sofreimos las cebollas cortaditas a dados con una pizca de oregano. Reservamos. Untamos una bandeja de horno con margarina y hacemos capas de calabacín, cebolla, tomate y queso, las veces q queramos. Tener el horno precalentado a 180º y meterlo 5m. Aparte freir el beecon y ya está.

PRESENTACIÓN

Emplatar: La verdura con queso y encima el beecon.












AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Toño Rodríguez Iguacel

cocina de producto, visual, divertida, atrevida, siempre intentando sorprender pero respetando la cocina de verdad, la del sabor, la que me enseño mi madre

4 recetas publicadas

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