Utilizamos cookies propias y de terceros para obtener datos estadísticos de la navegación de nuestros usuarios y mejorar nuestros servicios. Si acepta o continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí (enlace a página de cookies).

Aceptar Cookies
6027 recetas de cocina   |   15818 noticias de gastronomia   |   437 autores   |   20 empresas



Budin de Pan


share by WhatsApp

COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de Budin de Pan



Elaboración de Budin de Pan PREPARACIÓN

Sacarle la corteza al pan y humedecerlo con leche. Deshacerlo com un tenedor para que no quede demasiado triturado, agregar el azúcar y huevos, sin las claras.

Ponerle una cucharadita de vainillin y mezclar bien, que la preparación no quede muy líquida. Batir las claras a punto de nieve, mezclar las claras con el preparado sin revolver, solo mezclar para que se integren. Poner el dulce de membrillo en trocitos y la preparación en una bandeja acaramelada. Verter la preparación en la bandeja, poner a baño maría en horno suave durante aproximadamente 1hora. Probar con un palillo para ver si está cocido y una vez frío, servir con crema o dulce de leche.

PRESENTACIÓN

Se puede decorar cada porción con un copo de crema y media rodaja de naranja muy fina.








AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Jani Paasikoski

1 receta publicada

Ver blog del autor









SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE






Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2020. 24 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS